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Les capsules pour chantilly sont spécialement conçues pour être utilisées avec les siphons à crème afin de réaliser des préparations légères et parfaitement aérées.
Elles fournissent la pression nécessaire pour obtenir une chantilly onctueuse, des mousses délicates, des espumas ou encore des sauces légères.
Uniquement pour les profesionels
Interdit pour les mineurs
Capsules pour chantilly
044184
18,25 €
HT
Les capsules pour chantilly sont spécialement conçues pour être utilisées avec les siphons à crème afin de réaliser des préparations légères et parfaitement aérées.
Elles fournissent la pression nécessaire pour obtenir une chantilly onctueuse, des mousses délicates, des espumas ou encore des sauces légères.
Uniquement pour les profesionels
Interdit pour les mineurs
Caractéristiques techniques
Gaz : protoxyde d’azote (N₂O).
Charge : 7,8 g de gaz par capsule.
Capsule à usage unique.
Compatible avec les siphons à chantilly.
Compatible avec les siphons de 0,5 L et 1 L.
Capsules en acier recyclable.
Charge : 7,8 g de gaz par capsule.
Capsule à usage unique.
Compatible avec les siphons à chantilly.
Compatible avec les siphons de 0,5 L et 1 L.
Capsules en acier recyclable.
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