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Liste des produits par marque Mallard Ferrière
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Gant latex pour sucre
4,55 €
Gant en latex spécialement conçu pour le travail du sucre en pâtisserie et confiserie.
Il offre une bonne protection des mains contre la chaleur...
Moule biscotte tôle bleue l...
14,70 €
Moule professionnel en tôle bleue spécialement conçu pour la cuisson des pains de mie, biscottés et préparations boulangères à forme régulière....
Rouleau 20 m toile à couche...
177,00 €
La toile à couche 100 % lin est un indispensable pour tous les boulangers souhaitant obtenir une fermentation optimale de leurs pâtons....
Spatule polyglass
6,05 €
La spatule Polyglass est conçue pour mélanger, racler, étaler et travailler facilement les préparations en pâtisserie et en cuisine.
Sa matière...