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Tapis silicone Naturae professionnelle ) conçue pour la réalisation de 12 décors en forme d’artichaut.
Idéale pour les entremets, desserts à l’assiette, chocolats, pièces décoratives et créations gastronomiques, elle permet d’obtenir des formes détaillées et réalistes avec une finition soignée mettant en valeur les reliefs caractéristiques de l’artichaut.
Tapis silicone Naturae 12 artichauts
M10796
Tapis silicone Naturae professionnelle ) conçue pour la réalisation de 12 décors en forme d’artichaut.
Idéale pour les entremets, desserts à l’assiette, chocolats, pièces décoratives et créations gastronomiques, elle permet d’obtenir des formes détaillées et réalistes avec une finition soignée mettant en valeur les reliefs caractéristiques de l’artichaut.
Caractéristiques techniques
Dimension de l'empreinte : 61 mm x 41 mm x 28 mm
Nombre d’empreintes : 12 artichauts.
Forme : artichaut.
Matière : silicone liquide platine alimentaire.
Moule souple et antiadhésif.
Démoulage facile et précis.
Compatible avec la cuisson.
Compatible avec la congélation et la surgélation.