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Tapis silicone Naturae professionnelle (300 mm x 175 mm) conçue pour la réalisation de 24 décors en forme de gousses d’ail.
Idéale pour les entremets salés, desserts à l’assiette, chocolats décoratifs et créations culinaires thématiques, elle permet d’obtenir des formes précises et réalistes pour des présentations originales et soignées.
19.6 mm x 33 mm x 19.7 mm
Tapis silicone Naturae 24 gousses d'ail
M10743
Tapis silicone Naturae professionnelle (300 mm x 175 mm) conçue pour la réalisation de 24 décors en forme de gousses d’ail.
Idéale pour les entremets salés, desserts à l’assiette, chocolats décoratifs et créations culinaires thématiques, elle permet d’obtenir des formes précises et réalistes pour des présentations originales et soignées.
19.6 mm x 33 mm x 19.7 mm
Caractéristiques techniques
Dimensions d’une empreinte : 19,6 × 33 × 19,7 mm.
Contenance par empreinte : 0,4 cl.
Matière : silicone.
Moule souple et antiadhésif.
Démoulage facile et précis.
Compatible avec la cuisson.
Compatible avec la congélation et la surgélation.