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Tapis silicone Naturae professionnelle (300 mm x 175 mm) conçue pour la réalisation de 10 décors en forme de tranches de citron.
Idéale pour les entremets, desserts à l’assiette, chocolats, pièces décoratives et créations pâtissières fruitées, elle permet d’obtenir des éléments précis et réalistes pour des présentations fraîches et élégantes.
65 mm x 35 mm x 14 mm
Tapis silicone Naturae 10 tranches de citrons
M10741
Tapis silicone Naturae professionnelle (300 mm x 175 mm) conçue pour la réalisation de 10 décors en forme de tranches de citron.
Idéale pour les entremets, desserts à l’assiette, chocolats, pièces décoratives et créations pâtissières fruitées, elle permet d’obtenir des éléments précis et réalistes pour des présentations fraîches et élégantes.
65 mm x 35 mm x 14 mm
Caractéristiques techniques
Matière : silicone.
Moule souple et antiadhésif.
Démoulage facile et précis.
Compatible avec la cuisson au four.
Compatible avec la congélation et la surgélation.
Température d’utilisation : de −60 °C à +230 °C.