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Tapis silicone Naturae professionnelle (300 mm x 175 mm) conçue pour la réalisation de 12 décors en forme de tomate.
Idéale pour les entremets, desserts à l’assiette, chocolats, pièces décoratives et créations gastronomiques, elle permet d’obtenir des formes détaillées et régulières avec une finition soignée et réaliste.
28 mm x 2.4 mm x 43 mm
Tapis silicone Naturae 12 tomates
M10753
Tapis silicone Naturae professionnelle (300 mm x 175 mm) conçue pour la réalisation de 12 décors en forme de tomate.
Idéale pour les entremets, desserts à l’assiette, chocolats, pièces décoratives et créations gastronomiques, elle permet d’obtenir des formes détaillées et régulières avec une finition soignée et réaliste.
28 mm x 2.4 mm x 43 mm
Caractéristiques techniques
Matière : silicone.
Moule souple et antiadhésif.
Démoulage facile et précis.
Compatible avec la cuisson au four.
Compatible avec la congélation et la surgélation.
Température d’utilisation : de −60 °C à +230 °C.