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Tapis silicone Naturae professionnelle (470 mm x 270 mm) conçue pour la réalisation de 24 décors en forme de feuilles “Forêts”.
Idéale pour les entremets, desserts à l’assiette, chocolats et pièces artistiques, elle permet de créer des éléments de finition inspirés de la nature pour des présentations élégantes, authentiques et harmonieuses.
Tapis silicone Naturae 24 feuilles "forêts"
M10761
Tapis silicone Naturae professionnelle (470 mm x 270 mm) conçue pour la réalisation de 24 décors en forme de feuilles “Forêts”.
Idéale pour les entremets, desserts à l’assiette, chocolats et pièces artistiques, elle permet de créer des éléments de finition inspirés de la nature pour des présentations élégantes, authentiques et harmonieuses.
Caractéristiques techniques
Nombre d’empreintes : 24 feuilles Forêt.
12 grandes feuilles : 62 × 43 × 1,5 mm – contenance 0,17 cl.
12 petites feuilles : 66 × 31 × 1,5 mm – contenance 0,11 cl.
Matière : silicone.
Moule souple et antiadhésif.
Démoulage facile et précis.
Compatible avec la cuisson.
Compatible avec la congélation et la surgélation.
Température d’utilisation : de −60 °C à +230 °C.
Répartition thermique homogène.
Résistant aux chocs, aux déformations et à l’usure.
Compatible lave-vaisselle jusqu’à +90 °C.