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Trempeuse professionnelle conçue pour le maintien et le travail du chocolat à température contrôlée.
Grâce à son système digital, elle permet un réglage précis et stable de la température, garantissant un tempérage optimal et une texture parfaitement fluide.
Idéale pour les chocolatiers et pâtissiers, elle assure un confort d’utilisation au quotidien et une qualité constante des préparations.
Trempeuse à chocolat digital
MCD102
Trempeuse professionnelle conçue pour le maintien et le travail du chocolat à température contrôlée.
Grâce à son système digital, elle permet un réglage précis et stable de la température, garantissant un tempérage optimal et une texture parfaitement fluide.
Idéale pour les chocolatiers et pâtissiers, elle assure un confort d’utilisation au quotidien et une qualité constante des préparations.
Caractéristiques techniques
MCD102 : tension 230 fréquence 50/60 Ampérage: 0.43
MCD103 : tension 230 fréquence 50/60 Ampérage: 0.65
MCD104 : tension 230 fréquence 50/60 Ampérage: 0.87
Conditionnement: à l’unité