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Le couteau Deba KAI Wasabi Black 150 mm est un couteau japonais traditionnel conçu pour la préparation du poisson.
Grâce à sa lame épaisse et robuste de 150 mm, il est idéal pour lever les filets, découper les poissons de taille moyenne, retirer les arêtes et effectuer des découpes précises.
Son tranchant unilatéral permet d'obtenir des coupes nettes et parfaitement maîtrisées, conformément à la tradition japonaise.
Couteau KAI DEBA wasabi black 150 mm
Le couteau Deba KAI Wasabi Black 150 mm est un couteau japonais traditionnel conçu pour la préparation du poisson.
Grâce à sa lame épaisse et robuste de 150 mm, il est idéal pour lever les filets, découper les poissons de taille moyenne, retirer les arêtes et effectuer des découpes précises.
Son tranchant unilatéral permet d'obtenir des coupes nettes et parfaitement maîtrisées, conformément à la tradition japonaise.