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La lyre à foie gras est l’outil idéal pour réaliser des tranches nettes, régulières et sans écraser le produit.
Équipée d’un fil de coupe fin et résistant, elle permet de préserver la texture délicate du foie gras tout en garantissant une présentation soignée.
Lyre à foie gras
La lyre à foie gras est l’outil idéal pour réaliser des tranches nettes, régulières et sans écraser le produit.
Équipée d’un fil de coupe fin et résistant, elle permet de préserver la texture délicate du foie gras tout en garantissant une présentation soignée.