Cream King Eco 3.0

Hagesana Cream-King Eco 3.0 : L'excellence du foisonnement pour les professionnels de la pâtisserie

Le Hagesana Cream-King Eco 3.0 est une machine à chantilly compacte et performante, conçue pour répondre aux besoins des pâtissiers, boulangers et traiteurs exigeants. Grâce à sa technologie de pointe et à sa conception ergonomique, elle garantit une production de crème fouettée de haute qualité, tout en optimisant les ressources et en facilitant le processus de travail.

⚙️ Caractéristiques techniques

• Capacité : de 0,5 à 3 litres de crème liquide

• Dimensions (L x P x H) : 560 x 320 x 560 mm

• Poids : 25 kg

• Alimentation : 230 V / 50 Hz / 190 W

• Matériau : Acier inoxydable pour une hygiène optimale et un entretien facilité

• Fonctionnalités :

  • Système de refroidissement intégré pour maintenir la crème à température idéale

  • Minuterie pour un contrôle précis du temps de foisonnement

  • Facilité de nettoyage avec des composants compatibles lave-vaisselle

✅ Avantages du Cream-King Eco 3.0

• Efficacité : Obtenez jusqu'à 4 litres de crème fouettée à partir de 1 litre de crème liquide, grâce à un processus de foisonnement innovant qui incorpore de l'air froid à travers de fines perforations, créant une texture légère et stable.

• Gain de temps : La possibilité d'incorporer directement des ingrédients tels que des fonds ou des arômes dans la machine élimine des étapes manuelles, accélérant ainsi la préparation.

• Économie de ressources : Réduction significative du gaspillage de crème et optimisation de la main-d'œuvre, contribuant à une gestion plus rentable de la production.

• Polyvalence : Idéale pour une variété de préparations, y compris les desserts, les pâtisseries et les garnitures, même pendant les périodes de forte chaleur grâce à son système de refroidissement efficace.

? Disponibilité à Souffelweyersheim et Strasbourg

Située à Souffelweyersheim, près de Strasbourg, l'entreprise Brehmer propose le Hagesana Cream-King Eco 3.0 aux professionnels de la région Grand Est. Notre expertise locale et notre engagement envers la satisfaction client font de nous le partenaire idéal pour équiper votre cuisine professionnelle.