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Solution de trempage spécialement conçue pour la préparation des bretzels, permettant d’obtenir une croûte dorée et brillante ainsi qu’une saveur typique et authentique après cuisson.
Produit trempage pour bretzels 1L.
203053
19,50 €
HT
Solution de trempage spécialement conçue pour la préparation des bretzels, permettant d’obtenir une croûte dorée et brillante ainsi qu’une saveur typique et authentique après cuisson.
Caractéristiques techniques
Mode de préparation : A diluer à 10%
Ingrédients : Solution d'hydroxyde de sodium ( 30,5 % (NAOH)
Conditions de stockage avant ouverture : à conserver en un lieu frais et sec dans le conditionnement d'origine fermé
Conditions de stockage après ouverture : à conserver en un lieu frais et sec dans le conditionnement d'origine fermé
Ingrédients : Solution d'hydroxyde de sodium ( 30,5 % (NAOH)
Conditions de stockage avant ouverture : à conserver en un lieu frais et sec dans le conditionnement d'origine fermé
Conditions de stockage après ouverture : à conserver en un lieu frais et sec dans le conditionnement d'origine fermé