Kougelhopf terre cuite

Moule traditionnel en terre cuite spécialement conçu pour la réalisation du kougelhopf.

Il assure une cuisson douce et homogène, permettant d’obtenir une pâte bien levée et une croûte légèrement croustillante.

Sa matière en terre cuite favorise une excellente répartition de la chaleur et apporte un rendu authentique aux préparations.