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Le pétrin à axe oblique Dito Sama 25 L est conçu pour le pétrissage des pâtes en boulangerie et pâtisserie.
Sa cuve de 25 litres permet de travailler efficacement différentes préparations.
Pétrin axe oblique 25L - coulage 5L Dito sama
603658
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HT
Le pétrin à axe oblique Dito Sama 25 L est conçu pour le pétrissage des pâtes en boulangerie et pâtisserie.
Sa cuve de 25 litres permet de travailler efficacement différentes préparations.
Caractéristiques techniques
Capacité de la cuve : 25 L.
Coulage : 5 L.
Capacité de pétrissage : 2 à 8 kg de farine, soit 3 à 15 kg de pâte par cycle.
Type : pétrin à axe oblique.
Cuve : aluminium amovible.
Nombre de vitesses : 2.
Vitesses : 45 et 90 tr/min.
Commande : boutons tactiles.
Écran de protection : transparent avec ouverture pour l’ajout des ingrédients.
Système de verrouillage : instantané.
Puissance : 800 W.
Alimentation : 200–240 V / 1N / 50–60 Hz.
Indice de protection : IP23.
Dimensions : 557 × 736 × 782 mm.
Poids : 70 kg.
Coulage : 5 L.
Capacité de pétrissage : 2 à 8 kg de farine, soit 3 à 15 kg de pâte par cycle.
Type : pétrin à axe oblique.
Cuve : aluminium amovible.
Nombre de vitesses : 2.
Vitesses : 45 et 90 tr/min.
Commande : boutons tactiles.
Écran de protection : transparent avec ouverture pour l’ajout des ingrédients.
Système de verrouillage : instantané.
Puissance : 800 W.
Alimentation : 200–240 V / 1N / 50–60 Hz.
Indice de protection : IP23.
Dimensions : 557 × 736 × 782 mm.
Poids : 70 kg.