Le couteau de chef MIYABI 5000FCD 160 mm est un couteau japonais compact et polyvalent, idéal pour les découpes de précision au quotidien.
Plus maniable qu'un couteau de chef traditionnel, il convient parfaitement pour émincer, trancher et préparer les légumes, les viandes, les poissons et les herbes aromatiques avec une grande précision.
Sa lame de 160 mm en fait un excellent choix aussi bien pour les professionnels que pour les cuisiniers exigeants.