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Les combinés R 401, R 402 et R 402 V.V.
sont dotés d'un support moteur métallique, d'une cuve coupe-légumes en inox, d'une goulotte demi-lune avec une surface d'introduction optimisée (104 cm²) et d'une cuve cutter en inox de 4 litres.

Le modèle R 401, avec son moteur monophasé, dispose d'une vitesse de 1500 tr/mn.

Le modèle R 402 est muni d'un moteur triphasé, de deux vitesses : 750 et 1500 tr/mn. La vitesse de 750 tr/mn, réservée à la fonction coupe-légumes, permet la réalisation de la macédoine et des frites.

Le R402 V.V. est doté d'une vitesse variable avec une plage de vitesses de 300 à 3000 tr/mn en fonction cutter et de 500 à 1000 tr/mn en fonction coupe-légumes.

Les modèles R 201, R 301, R 301 Ultra, R 401 et R 402 Plus et
R 402 V.V. disposent d'une gamme commune de plus de 27 disques en inox pour satisfaire chacune de vos exigences en matière de coupe de fruits et de légumes, à savoir : émincé, coupe ondulée, bâtonnet, lanière et râpé.

R 401
Bloc moteur : métallique - moteur 700 W - monophasé 230 V.
1 vitesse : 1500 tr/mn.
Accessoire cutter : cuve 4 litres en inox - couteau lisse inclus.
Accessoire coupe-légumes : à éjection avec cuve inox et couvercle en ABS.
Livré sans disque.
Dimensions : 570 x 226 x 304 mm.

R 402
Bloc moteur : métallique - moteur 750 W - triphasé 400 V.
2 vitesses : 750 et 1500 tr/mn.
Accessoire cutter : cuve 4 litres en inox - couteau lisse inclus.
Accessoire coupe-légumes : à éjection avec cuve inox et couvercle en ABS.
Livré sans disque.
Possibilité macédoine et frites.
Dimensions : 590 x 226 x 304 mm.

R 402 V.V.
Bloc moteur : métallique - moteur 1000 W - monophasé 230 V.
Variation de vitesse de 300 à 3000 tr / mn
Accessoire cutter : cuve 4 litres en inox - couteau lisse inclus.
Accessoire coupe-légumes : à éjection avec cuve inox et couvercle en ABS.
Livré sans disque.
Possibilité macédoine et frites.
Dimensions : 590 x 226 x 304 mm.